Vain teksti | Teksti ja kuvat

TARKKA-AMPUJAKILTA

Avoin Keskustelu => Eränkäynti => Aiheen aloitti: Harwey - lokakuu 27, 2013, 14:33

Otsikko: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Harwey - lokakuu 27, 2013, 14:33
Haluaisin tehdä hirven päästä trofeen niin mistä ja miten aletaan päätä perkaamaan?

Pää on siis jo eroitettu ruumiista :)
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: VilleV - lokakuu 27, 2013, 16:46
Ite lähettäisin sellaisenaan jäissä amatimiehelle. Varmaan aikamoinen souvi muuten edessä. Tuliko monikin piikkinen?



Ville
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: T3 sport - lokakuu 27, 2013, 17:38
Jos/kun on iso niin kallotrofeiden teko (//http) onnistuu mädättämällä tai maahankaivamalla (onnistuu vain kesäaikaan?)  lienee ainoot järkevät kotikutioiset keinot (ammattilaisen lisäksi).

Hirven sarvet on yleensä keittämisessä pahasti tiellä, kallo tarvis saada veden alle kutakuinkin kokonaan. Ottaa myös kohtuullisen kattilan :shock: itse päälle ei tarvi tehdä mitään esikäsittelyä.



Pienempiä kalloja on tullu tehtyä ihan "pikana" nylkemällä siististi kaikki irtoava pois ja keittää kattilassa fairivedessä tunnin pari. Painepesurilla puhtaaksi. Ei ole "palkintotrofee" menetelmä, nenärustot ym saa yleensä siipeensä vähän.



Mutta kuten ed mainitsi jos on kommiat, laita ammattilaiselle joko trofeeksi tai täytettäväksi. Muutama satanen siinä palaa mutta jälki on yleensä hienoa.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Finnfire - lokakuu 27, 2013, 17:59
Yhdyn edellisiin. Isäukolla onnistu tuo keittäminen vaan sen jälkeen onkin tuo keitetty kallo sarvineen ollu viitisen vuotta autotallissa odottamassa valkasua ja levyä...  :whistle:
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: PJA - lokakuu 27, 2013, 19:38
Ei kannata keitellä muuten sisätiloissa, ainakaan jos haluaa välttää hellasäröä. Nyljet pään ja putsaat ylimääräiset lihat. Turvassa lienee jotain fiinejä lihojakin. Sitten vaan kiehumaan. Hyvä siitä tulee!
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: KemMar - lokakuu 27, 2013, 20:07
Alku syksyllä voi sahatun pääkopan laittaa kusiaispesään. Vielä kun itse kaivaa ensin enimmät mäskit pois niin murkut hoitaa loput yllättävän äkkiä.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Harwey - lokakuu 27, 2013, 21:57
4 piikkinen :)
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: JoPo - lokakuu 27, 2013, 23:38
Lainaus käyttäjältä: KemMarAlku syksyllä voi sahatun pääkopan laittaa kusiaispesään. Vielä kun itse kaivaa ensin enimmät mäskit pois niin murkut hoitaa loput yllättävän äkkiä.

Kunhan pitää huolen, ettei joku muu metsänelävä pääse jaolle.. Yritin tätä menetelmää kuolleella minkillä ja seuraavana päivänä minkistä ollu tietookaan. Monttu vaan kusiaispesässä  :doh:
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Lumminen - lokakuu 28, 2013, 10:29
joskus törmäsin metässä kusiais pesän vieressä olevaan katiskaan :D  syömään pääse kaikki oravaa pienemmät eikä saa tavaroita pois! vaikutti aika hyvältä ratkaisulta mutta tuo hirvenpään saaminen katiskan voi olla operaatio :D  :think:
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Antero H - lokakuu 28, 2013, 10:30
Lainaus käyttäjältä: FinnfireYhdyn edellisiin. Isäukolla onnistu tuo keittäminen vaan sen jälkeen onkin tuo keitetty kallo sarvineen ollu viitisen vuotta autotallissa odottamassa valkasua ja levyä...  :whistle:


Jotkut valkasee ihan paperilla. Eli märkää talouspaperia vaan pintaan muutamaksi päiväksi, niin valkenee, kuulemma.

Tämä siis hirvimieshiltä kuultua.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: WhoEver - lokakuu 28, 2013, 10:38
Itse tein keittoastian vanhasta 200l tynnyristä. Tynnyri poikki melko läheltä pohjaa, reunoille sopivat lovet sarville, josta pelti käännettiin ulospäin suojaamaan sarvia lämmöltä. Kantena oli sopiva vanerilevy ja eristevillaa sarvia suojaamassa(vanhassa tiiligrillissä puita polttamalla lämmitys). Valkaisu sitten vetyperoksidilla kastelluilla talouspapereilla, jotka levitettiin kallon päälle ja silloin tällöin kasteltiin uudestaan.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Harwey - lokakuu 28, 2013, 11:43
Löysin kanssa halkaistun tynnyrin pohjan. Onhan siinä vähän ruostetta ja haisee polttoöljyltä. Mahtaakohan haitata?
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: MiI - lokakuu 28, 2013, 12:36
Minulla ei pieni ruostemäärä tynnyrissä haitannut lopputulosta. Ehkä kannattaa kuitenkin ylimääräset huuhdella pois ennen keittämistä.


Lainaus käyttäjältä: WhoEverItse tein keittoastian vanhasta 200l tynnyristä. Tynnyri poikki melko läheltä pohjaa, reunoille sopivat lovet sarville, josta pelti käännettiin ulospäin suojaamaan sarvia lämmöltä. Kantena oli sopiva vanerilevy ja eristevillaa sarvia suojaamassa(vanhassa tiiligrillissä puita polttamalla lämmitys). Valkaisu sitten vetyperoksidilla kastelluilla talouspapereilla, jotka levitettiin kallon päälle ja silloin tällöin kasteltiin uudestaan.


Kuulostaa samalta prosessilta, jota minäkin olen käyttänyt.



Ensin nyljetään ylimääräiset nahat + muut osat pois.  Varo ettet tee viiltoja kalloon, koska ne saattaa näkyä lopputuloksessa. Sitten tuli tynnyrin alle ja pää kiehumaan. Sarvien suojaus. Tynnyrin kantena joku levy. Olen laittanut juuttisäkin vedenpinnan yläpuolella olevan osan päälle pitämään sitä märkänä. Välillä täytyy lisätä vettä, kun pinta laskee. Kun pää on kypsä, painepesurilla kalvot ym pois. Sitten kallon sahaus sopivasti ja taas painepesurilla aivot pois ja pääontelot tyhjiksi.



Valkaisu siten, että vetyperoksidia talouspaperiin, paperit kallon pintaa vasten ja koko komeus elmukelmuun, ettei aineet haihdu. Seuraavana päivänä kelmu ja paperit pois.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Finnfire - lokakuu 28, 2013, 16:08
Lainaus käyttäjältä: Antero H
Lainaus käyttäjältä: FinnfireYhdyn edellisiin. Isäukolla onnistu tuo keittäminen vaan sen jälkeen onkin tuo keitetty kallo sarvineen ollu viitisen vuotta autotallissa odottamassa valkasua ja levyä...  :whistle:


Jotkut valkasee ihan paperilla. Eli märkää talouspaperia vaan pintaan muutamaksi päiväksi, niin valkenee, kuulemma.

Tämä siis hirvimieshiltä kuultua.


Vetyperoksidiakin löytyy, pointti oli vaan se, että jää homma helposti kesken kun on kaikenlaista rojektia.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Harwey - lokakuu 28, 2013, 16:10
Kauankohan vaatii keittämistä? Kosanilla ajattelin lämmittää.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Giant - lokakuu 30, 2013, 14:27
Pari tuntia rauhallista keittelyä. Ja kääri sarvet folion sisään ettei keittäessä värit lähde.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Hegge - lokakuu 30, 2013, 22:32
Ihan välttämätöntä ei ole edes se nahkojen nylkeminen ennen keittämistä. Lähtevät sormin irti kunhan on tarpeeksi "kypsä". Pata saa porista pidempäänkin, joskus ollut melkein vuorokauden eikä ole ainakaan huonontanut tulosta vaikka joku väittääkin, että luusaumat alkaisivat liikaa keittäessä aukeamaan.

Liraus Fairya keitinvedessä pitäisi auttaa ajamaan rasvoja ulos luusta.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Th1972 - lokakuu 31, 2013, 09:10
Ammattimies ottaa työstä muutaman kympin..
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Harwey - marraskuu 04, 2013, 08:16
Kallon yläosaan joka jäi vedenpinnan yläpuolelle jäi ohutta kalvoa. Ei lähtenyt pienellä painepesurillakaan. Onko jotain keinoa millä saan sen puhtaaksi?

Mistä kohtaa kallo sahataan takapuolelta?
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Harwey - marraskuu 05, 2013, 09:30
Lainaus käyttäjältä: HarweyKallon yläosaan joka jäi vedenpinnan yläpuolelle jäi ohutta kalvoa. Ei lähtenyt pienellä painepesurillakaan. Onko jotain keinoa millä saan sen puhtaaksi?

Mistä kohtaa kallo sahataan takapuolelta?


Jos laitan kalloon suoraan 20% vetyperoksidia niin lähteekö sillä puhtaaksi?

Mistä vetyperoksidiä saa?
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: PJA - marraskuu 05, 2013, 10:46
Väri muuttuu, mutta kalvot tuskin lähtevät pois, palavat vaan kiinni kalloon. Apteekista saat vetyperoksidia.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: MikaS - marraskuu 05, 2013, 11:07
Kaadon jälkeen jos nyljetty kannattaa laittaa veteen likoamaan, niin lähtee verta pois ja saa kallosta valkoisemman. Itse olen viimeisimmät sarvet keittänyt nahka päällä noin 4-5 tuntia. Sarvet kannattaa suojata liekeiltä/kuumuudelta vaikka villalla.

Puhdistuksessa painepesuri auttaa, samaten viimeistelyssä dremeli jos kalvoja jää kallon pintaan .

Dremeliä tulee käytettyä paljon myös poistettaessa nenäontelon höttöluita.

Nyljetyn päästä saa lihat ja kalvot pois myös höyrypainepesurilla, kunhan ei käytä sitä 300baria --> nenäluut voivat irrota.



Sahauslinjasta löytyy kyllä googlella ohjeita.



Valkaisu vetyperoksidilla, itse olen myös tässä vaiheessa suojannut sarvet elmukelmulla. Valkaisussa olen käyttänyt talouspaperia mikä on kasteltu peroksidilla ja elmukelmu päälle. Valkaisussa kannattaa ehdottomasti käyttää kunnon suojahanskoja ja silmätkin kannattaa varmuuden vuoksi suojata. Omatkin nakit saavat äkkiä valkoisen värin pintaan muuten.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: pekkala - marraskuu 05, 2013, 21:17
Natri Lapualla keittelee sähkölevyllä ulkona. Kattila vaan pitää olla aikas suuri ja kallon päälle sitten säkkikangas tai matto. Sarvien tyveen alumiinifoliota suojaksi, ainakin, jos keittää padassa ja tuli on alla. Eräs naapurini teki karjakeittiön padasta ulos kunnon keittimen savupiippuineen. Neljän tunnin keittely riittää ja apteekista vetysuperoksiidia kallon valkaisuun. Jos sarvet jostain syystä jäävät johonkin ulos pidemmäksi ajaksi, niin voi olla sitten yllätys, kun ne ovatkin auringonvalossa vaalenneet pilalle. Juuri tänään vein naapurille neljäpiikkiset keitettäväksi, että saan mökille kahdet samanlaiset vierekkäin naulakoksi.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: eki - marraskuu 21, 2013, 22:06
Keitin pään halkaistussa tynnyrissä, vesiraja piti olla alempana kuin sarvet, muuton olisi lapiohin tullut värimuutos. Sarvien yläpuolinen osa sai kiehunnasta osansa kun laittoi vanhaa T-paitaa kallon päälle ja siihen vielä vanha muovinen karkkilaatikko, niille kohdin, joka tuli vesirajan yläpuolelle. Aivot joutui ampumaan painepesurilla samoin nenäontelon lirpakkeet. Valkaisuun apteekista vetyperoksidia, taas sama T-paitakonsti.

Lopulta koivualustaan kiinni. Porasin kalloon 6 mm reiät (ei läpi) ja Aralditilla kierretankoa reikiin, sitten vaan kallo mutterilla puualustaan. Seinäkoukun vastakappaleen vääntelin millisestä pellistä ja laitoin läpipulteilla alustaan. Painaahan tuo sarvihässäkkä yli 11 kg, leveyttäkin on 110 cm, joten tukevat kiinnikkeet lienevät asiaa....



(//%3C/s%3E%3CURL%20url=%22http://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/hyvin+porisee.jpg/_full.jpg%22%3E%3CLINK_TEXT%20text=%22http://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/hyvin+%20...%20/_full.jpg%22%3Ehttp://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/hyvin+porisee.jpg/_full.jpg%3C/LINK_TEXT%3E%3C/URL%3E%3Ce%3E)



(//%3C/s%3E%3CURL%20url=%22http://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/valkaisu.jpg/_full.jpg%22%3Ehttp://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/valkaisu.jpg/_full.jpg%3C/URL%3E%3Ce%3E)



(//%3C/s%3E%3CURL%20url=%22http://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/valmis+kikkare.jpg/_full.jpg%22%3E%3CLINK_TEXT%20text=%22http://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/valmis%20...%20/_full.jpg%22%3Ehttp://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/valmis+kikkare.jpg/_full.jpg%3C/LINK_TEXT%3E%3C/URL%3E%3Ce%3E)



(//%3C/s%3E%3CURL%20url=%22http://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/etupuoli.jpg/_full.jpg%22%3Ehttp://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/etupuoli.jpg/_full.jpg%3C/URL%3E%3Ce%3E)



(//%3C/s%3E%3CURL%20url=%22http://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/L1260837.jpg/_full.jpg%22%3Ehttp://mursut.kuvat.fi/kuvat/c96/L1260837.jpg/_full.jpg%3C/URL%3E%3Ce%3E)
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Vihtavuori - marraskuu 22, 2013, 10:38
Komiat sarvet ja onnistukki loistavasti. Onnittelut suorituksesta  :clap:
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Luukeri - marraskuu 22, 2013, 18:29
16 piikkinen lapiosarvi :shock:   Ja minä kun luulin että noita ei ole ku vanhoissa Suomi-leffoissa :)

Onnittelut kaadosta
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: firebucket - marraskuu 22, 2013, 20:21
Kieltämättä hieno seinäkoriste, onnea vain.



Yksi hyvä tapa, jolla saa helposti hirvenpään nätiksi kotikonstein on kuumavesipainepesuri. Naapurin karja-, sikatilallinen sellaisen omistaa ja ramirenteistä tms. saa vuokralle. Pari kolme tuntia ja homma on taputeltu. Kannattaa laittaa sellaista kampetta päälle, että voi joko pestä ne painepesurilla tai polttaa prosessin jälkeen. Kasvojakin kannattaa suojata, roiskuu perhanasti, mutta tulee kyllä (omasta mielestä) parempi kuin keittämällä.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: eki - marraskuu 23, 2013, 11:55
Kiitoksia. Onhan tuo hieno, itse itseäni kehuen.

Oli suorastaan pakko itse askarrella tuo, koska tuli ammuttua itseladatulla patruunalla, niin piti sitten tehdä kokonaan niin itse kuin pystyi. Vähän kyllä arvelutti itse alkaa tekemään, kun oli noin hienot perhoslapiot. Tuon kun olisi jotenkin onnistunut sössimään pieleen, niin olisi pitänyt kyllä lyödä itseään nyrkillä päähän. Oli tuo kyllä pahanhajuinen ja sottainen homma, isotöinenkin ensikertalaiselle.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: Hegge - marraskuu 24, 2013, 10:28
Valkaisusta vielä sen verran, että kun hakee apteekista sitä vetyperoksidia, niin kannattaa ottaa samalla liitujauhoa (halpaakin on). Siitä ja peroksidista sekoittaa velli-/puuromaisen mönjän, niin on helppo sutia kallon pintaan. Näin tavaraa saa tarkasti joka kolkkaan, peroksidi ei haihdu niin äkkiä ja tulee hohtavan valkoista kuin Arielilla konsanaan... Jos oikein haluaa hifistellä, niin koko sivelty komeus muovipussiin (sarvet tietty ulkopuolelle) ja jättää päiväksi muhimaan. Mönjä lähtee pois vedellä huuhtaisemalla.
Otsikko: Re: Hirven pään nylkeminen
Kirjoitti: eki - marraskuu 24, 2013, 12:28
Tuostakin lie kahta koulukuntaa: Haluaako vitin kallon, vai hieman kerman värisen. Itse en pidä vitistä, joten varoin valkaisemasta liikaa. Mielestäni on silloin luonnollisemman näköinen ja kallon saumat tulevat paremmin esiin. Kannattaa miettiä, kumpaa haluaa, ennenkuin alkaa läträämään. Vähemmän valkaistua pystynee valkaisemaan lisää, mutta liian valkaistua ei enää saane kellertävämmäksi. Kaverin seinällä on ihan vitikalloja ja metsästysmajan seinällä hieman kellertäviä, niin niitä ihmetellessä ja vertaillessa päädyin tuohon ei niin valkoiseen. Miellyttää omaa silmää enämpi. Lisäksi en sahannut aivan "oikeaoppiseksi trofeeksi", vaan jätin silmäaukot tallelle.
Vain teksti | Teksti ja kuvat